

水產品安全是食品安全體系的核心環節,直接關系消費者健康與行業可持續發展。隨著集約化養殖模式的普及,抗生素濫用引發的殘留問題日益凸顯,恩諾沙星、孔雀石綠等違禁藥物超標事件頻發,不僅威脅人體健康,更可能導致細菌耐藥性擴散的潛在危機。

萊恩德LD-SK水產品抗生素檢測儀采用抑制免疫層析技術與光電比色法雙模檢測系統,針對水產品中抗生素殘留的檢測痛點實現技術革新,一體化便攜設計將檢測場景延伸至養殖場、加工車間及流通環節。其核心優勢包括:
技術原理與檢測范圍
技術原理:LD-SK水產品抗生素檢測儀利用抑制免疫層析的原理,結合光電比色法,實現快速篩查。樣本中的抗生素與膠體金標記的特異性單克隆抗體結合,抑制抗體與檢測線上偶聯物的結合,從而快速判斷抗生素殘留。
檢測范圍:該儀器可檢測多種抗生素,包括氯霉素、孔雀石綠、四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、喹諾酮沙星類、氟苯尼考、地西泮等。同時,它適用于多種水產品,如淡水魚(草魚、鯽魚)、海水魚(鱈魚、三文魚)、蝦、蟹、貝類(牡蠣、扇貝)以及甲魚等。
性能特點與優勢
快速高效:檢測周期短,如氯霉素快速檢測卡整個檢測過程僅需30分鐘左右,靈敏度高達0.3μg/kg(ppb)。膠體金法10-15分鐘即可出結果,ELISA法30分鐘內完成,適合現場快速篩查和批量檢測。
操作簡便:設備配備中文操作界面,步驟清晰,無需專業檢測知識。普通工作人員經簡單培訓即可上崗操作,降低了使用門檻。
精準可靠:檢測結果符合國家標準,如GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》,與實驗室大型儀器的檢測結果相關性高,誤差小,可作為執法依據。
智能化程度高:儀器具有自檢功能,包括開機自檢和調零功能,以及自動檢測重復性功能。同時,它帶有監管平臺,數據可局域網和互聯網上傳,檢測結果直接傳至食品安全監管平臺,便于區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計。
便攜式設計:一體化便攜式快檢設備,滿足現場及流動檢測使用需求。能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

萊恩德LD-SK水產品抗生素檢測儀通過集成化設計、高精度檢測與智能化操作,有效破解了水產品抗生素快速檢測的效率、場景與數據誤差難題,成為市場監管、養殖企業及第三方檢測機構的優選工具。